Informasjon
Ein brunost utanom det vanlege, med fjellurtene einebær og kvannfrø, samt norsk akevitt. Den har ein forførande karakteristisk og kraftig smak, kokt på kumyse og i spedd fløyte. Du kan prøve Huldreosten på havrekjeks, vaflar eller nytte den som smakforsterkar i viltrettar og dessertar. Nyt den gjerne med akevitt, raudvin eller ein mørk øl til.
